Crepes Suzette
Ingredientes :
2 cortezas de naranja
100 g de mantequilla
60 g de azúcar
1 cucharada de ron
Receta :
Rallar las cortezas de las naranjas y mezclarlas con la mantequilla, el azúcar y el ron. Extender sobre cada crepe. Doblarlas en dos, colocarlas rápidamente en un plato caliente unas sobre otras y servirlas hirviendo. |